Die Kraft der Wildkräuter
Giersch
Beschreibung
Im Frühling zeigt sich der Giersch und sonstiges "Unkraut" von seiner zartesten Seite. Die jungen, hellgrünen Blätter spriessen kraftvoll aus dem Boden und sind jetzt besonders mild im Geschmack.
Informationen
Der Workshop richtet sich an Anfänger -Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Gemeinsam gehen wir auf Entdeckungsreise und schärfen unseren Blick für die grünen Wunder am Wegesrand.
Im Anschluss lassen wir den Morgen bei einem gemütlichen Wildkräuter Apéro ausklingen.
Inhalt des Workshop:
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Essbare Wildpflanzen sicher zu erkennen und zu bestimmen
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Verwendung der Blätter in der Küche
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Wissenswertes über die Wirkung und Verwendung der einzelnen Pflanzen
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Praktische Tipps zum Sammeln und Verarbeiten
Mitbringen:
Notiz- und Schreibmaterial
Der Workshop wird nur bei trockenen Wetter durchgeführt.
Workshopdaten
Samstag 28. 3. 2026
Kursort:
Zeit:
Kosten:
Grossackerstrasse 7 9542 Münchwilen
09:00 bis 12:00 Uhr
CHF 50 pro Erwachsener
Samstag 18. 4. 2026
Kursort:
Zeit:
Kosten:
Grossackerstrasse 7 9542 Münchwilen
09.00 bis 12.00
CHF 50 pro Erwachsener